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AQB59 レストランをめぐるグルメのめくるめくメルクマール (早口言葉)

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2013年 06月 13日

Helvaる来たぜ、イスタンブール (4)

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 何処に行っても観光客で溢れている旧市街(^^;)と違い、カドキョイの市場は生活の匂い中心で、楽しい。

 ぶっとい束のサリコルニア、輪切り売りも多いのが特徴的なアーティショー、葡萄の葉の酢漬・塩漬の山、、、トルコだぜい!

 市場の中にもチラホラと甘いモノ屋がある。
 その一軒に入ってみる。
 「Şekerci Aytekin Erol — Caferzade」という店。ユスキュダルに本店があるらしい。
 典型的なイスタンブールのスイーツ・ショップ。
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 観察すると、こちらでも、ロクムは綺麗な包装で可愛らしく売られているのに対し、ヘルヴァは、ビニールパックしただけの物が店頭に積まれてグラム幾らで販売…という扱いである。
 やっぱり、そういうもの、なのかな?
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by aqishii | 2013-06-13 10:39 | 美味しい日々 | Comments(0)


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