2016年 02月 19日
建国記念日連休のお話。 ---------------------- 昼、どっしようかあ… 候補は山ほどあれど…一つ削り二つ削り… やっぱ、買物も兼ねてクスダに行きますかぁ~♪ *ハンバーガー *プティサレのロティスリープレート +ヴァイツェンビール JR芦屋。阪神打出からも行けるけど、JRの方が道が慣れてるし、少~し下りだし。 こんにちは…っとアリャリャ、ヒト山のクロだかり(^^;)。 店内、ひしめいている。 ヲヒ、こんなん、見たことないよ~(^^;)。何か露出でもあったのか、単に人気炸裂してるのか…。 買物客には「整理券」が配られている。 イートインの方も一杯で、…って手前が一卓空いてるねえ。「いいスカ?」…OKみたいよ。ヨカタヨカタ。 …って本当に「ヨカタ」ようで、以後訪れる人はみな「後ほど…」となる(^^;)。 飲物はヴァイツェン、ハンバーガーは行くっしょ。 店頭の棚を見ると、えれぇ~旨そうなのが並んでいる。プティサレ…は豚バラのマスタードマリネの窯焼。見るだけでジュルジュルもんである。 「それ、ロティスリープレートになりますか?」 「はいはい『本日のロティスリープレート』はプティサレですよ~♪」 陳列ケース前の小卓でヴァイツェン。乙なもんじゃ。ハンバーガーが焼きあがるまで20分、だっけ? ハンバーガー、どん! 肉~! 此処のハンバーガーは、あんまし他所のに似てない。んー、フランクフルトの「ディークーディーラハト」のゲヴルツバーガーにはちょっと似てるかな。 肉~! うまー。パンが立派、このチョイスは、バーガー屋さんとはちょっとテイストが違う。あと、フリッツが素晴らしい。バーガー袋がゴツイのは助かる。 そしてプティサレ。うま~!…って阿呆や(^^;) ま、でも食べてもジュルジュルやで。エピス風味がイイ。プレートには、ハーブサラダと菜花ベーコンが添えられるけど、こちらも如何にも相性よく、たまらん。 オナカが満ちて、整理券をもらって買物列に並ぶ。 順が来て聞いてみると、発送はたいへんに混みあっており2週間かかる・発送はセット品のみとなる、と、やはり店内の混雑から感じられるように、以前とはだいぶ違う。 ま、いいや、とセット注文。(これは何故だか、2週間じゃなくて3日後に到着したのだが(?)) それから持ち帰りで「猪のテリーヌ」をいただく。(これ、激ウマやったぞ♪) ***** 大阪に戻り、カフェにしましょ。 大阪の珈琲候補は手持ちが少ない。数軒。 やっぱ「ばん珈琲」かな、と森ノ宮に向かう。 芦屋~尼崎、こっから「東西線」ってのが北新地を通って京橋に行く。ここらへんが東の者には「路線ちんぷんかんぷん」ポイント(^^;)。ま、とにかく芦屋で乗った電車が京橋まで行くのは、ラク。 「珈琲だけの店」の看板。静かに扉を開け静かにチェロの音が響く店内へ。変わらずちょっと緊張した空気。 「ばん珈琲」:ブレンドC。 …おやなんだ、美味い。…いや美味しいのはわかってるのだが、昨年7月より楽しく感じる。へべも同じような感想だという。 うーん。夏より冬が向いているのかなあ? 深みをとりまく苦さ甘さの魅惑。枯淡というより熟達な感じ、でいてノンビリもする。一つの頂点。 開業40年を越えているらしい(^^;)。「バッハ」より少し新しく「美美」より少し古い。
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by aqishii
| 2016-02-19 19:27
| 美味しい日々
|
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石井AQのBlog、1959年式。本業とは別の、飲食関係クロニクルを中心に語るブログです。ほとんど、自分用備忘録のようなもの(^^;)。内容本体は、石井AQサイト aq.webtech.co.jp をどうぞ。 by aqishii カレンダー
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