2014年 03月 29日
3日目。 いい天気だわ~! よし、ヘチマ小籠包を食いに行こうではないか! 向かう先は「蘇杭餐廳」。 台北站から歩いて5分の立法院=国会は、現在、学生が占拠中。その立法府の向かいに建つ「臺大校友會館」内にあるレストランである。 南の国の国会。 アレレレ、此処が学生占拠中の国会かいや…と、気付いた時には、立法院の目の前を歩いていた(^^;)。 写真は、帰り道に対面から撮ったけど、行きの道は院の真ん前(^^;)。 というのは、まあ、テント・幟・人波…は溢れているのだけど、空気は平穏。 …というか、何か、ノンビリしているのだ。 立法院前を歩くのも、何の規制も無いし、アテンションも無い。 (3月23日昼) “おお、さすがは常日頃、国会でもプロレス並の乱闘を繰り広げる台湾、この程度の騒ぎには慣れておるのだな?(笑)” “学生vs.政府…と言っても今回は、民意・市民・大学…の大勢が概ね学生ノリだし、権力の行使も無理状況だしな?” …みたいなことを、この時は感じていたのだが、どうだったのかなあ。 (この日のこの後、政権は実力行使と攪乱策に動く) 台湾内を見る限り、「民主」的プロセスの要求に天意はありそうだが、着地の在り方についてはどうしても大陸との関係が絡む以上、ややこやしいんだろうなあ。健闘を祈る。 …という台湾の問題を別としてボーっと見てると、 「ああ、コチラの若者は活気があって羨ましいワン!」 …と、つい、ついだけど、感じてしまう…のも、初老の日本人としてはショージキのところ、、、(^^;) [へべ] 連日の「反・黒箱」抗議活動で騒然とし学生側のテントやのぼりが立ちならぶ立法府周辺…はたして台大会館内の店なんかやっているんだろうかと、おそるおそる足を運んでみると、フツーに、やってた。 [AQ!] 台北站から歩いて5分の立法院=国会は、現在、学生が占拠中。 「蘇杭餐廳」はテントが取り囲む道を挟んで立法府の向かいに建つ臺大校友會館内にあるレストラン。 會館の玄関前まで、抗議学生が溢れているが、空気は平穏。 政治的混乱に慣れている(のか?)(^^;)。 「蘇杭餐廳 」 *桂花甜芋 Steamed Taro Marinated in Sweet Osmanthus Sauce 木犀入りの里芋煮 *絲瓜蝦仁湯包 Steamed Sponge Cucumber and Shrimps Soup Dumpling へちまと蝦の小籠包 *私房臭豆腐 Signature Stinky Tofu 臭豆腐の辛味土鍋煮 *スイカ +台湾ビール金牌 [AQ!] 里芋・臭豆腐・小籠包…は得意そうで、それぞれ数品がオンリストしている。そこから一品ずつ選んだ。 里芋の冷前菜は金木犀煮。いただくと、喉の奥の方から、ホワ~っと妙なる香りが広がってきて、まことに典雅。これは日本じゃ食えないなー。売れないだろうし(^^;)。 小籠包は実に繊細な作り、たおやか、確かにこのヘチマ版は台湾の印象そのもの。サイコーです。 私房臭豆腐は、目の前でオニーサンが混ぜてくれる。うひゃ、ウマ! Mさんなら速攻で白飯注文、Kさんなら速攻で紹興酒注文…って感じ。 十分に臭いのだが、「いい匂い!」…って言葉しか、出ない。 この品に限らないが、料理に使われる香菜類がドンピシャ適切な量・按配なのが、何とも正しく、ウマイのは感心。 本日は夕飯の開始時刻が早いので、2人でこの3品。やや軽め。適切にはもう1,2皿…つまり2人で4,5種類というとこか。 1皿量が2人だとタップリ目でもあり、ホントーは、3,4人連れがベストではあるかもしれない。 正午を回っても、聞いていたほどの客の入りではない。 台北の人も、“さすがに今日はアソコ、休みかな?”…と思った、かな? 素晴らしい店、…出来たら滞在中にもう一度来たい。 *** 食後の口が珈琲を欲するので、評判のカフェに行ってみる。 「Fika Fika Café」 松江南京站近く、公園に面したグッド・ロケーション。 店名からわかる通り、北欧スタイルで、オスロで行われたNordic Barista Cup 2013のノルディック・ロースターを受賞している。 人気店で満席の時間が長いが、上手く席ゲットできたので、Fika Fikaする。 台北も、街中はカフェが多かった。 「茶荘は日本人で一杯なので台北市民はカフェに行くんですよ」 という冗談があるそうだが(^^;)、それで…という訳じゃないのだが、今回は時間が無くて、結局、茶荘には行かず終い。 まあ、行くと、長くなるしなあ。 台湾茶というと、ウチもよく、林鼎洲さんの上園茶荘のモノはいただくので、本来なら一度くらい御本尊を拝みに行かないといけない…ところだったのだが、どうも体調が優れないらしい(?)と聞いており、断念。
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by aqishii
| 2014-03-29 23:26
| 美味しい日々
|
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石井AQのBlog、1959年式。本業とは別の、飲食関係クロニクルを中心に語るブログです。ほとんど、自分用備忘録のようなもの(^^;)。内容本体は、石井AQサイト aq.webtech.co.jp をどうぞ。 by aqishii カレンダー
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