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AQB59 レストランをめぐるグルメのめくるめくメルクマール (早口言葉)

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2015年 07月 13日

Juli Soler 逝去

Juli Soler 逝去_e0254271_3431711.jpg
 El Bulliのジュリ・ソレール氏が7月6日に neurodegenerativaのため亡くなった。享年66(1949生まれ)。
 合掌。

 2012年に同病の影響で引退のような発表をしていた。(→参照

 El Bulliを買い取ったのが1981年、21歳のFerran Adriàを採用したのが1983年。
 食いしんぼの「妄想の情景」の中でも、Ferran Adrià青年を連れてフランス中を食い歩いているJuli Soler…の絵、は、Rene Redzepi青年を連れてデンマーク中の食材を採集するClaus Meyer…の絵、と並んで、最も萌える一コマだろう…(^^;)。

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by aqishii | 2015-07-13 11:18 | ニュース(海外) | Comments(0)


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