AQB59 レストランをめぐるグルメのめくるめくメルクマール (早口言葉)

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2015年 10月 28日

Guide Michelin Chicago 2016

 ミシュラン・ガイド、シカゴ版2016年の内容が報じられた。

 3つ星は、Alinea, Graceで変わらず。
 2つ星は、42 Grams, SixteenにAcadiaが加わった。
 1つ星は17軒。昨年からSenzaとTakashiが閉店。
 新規はDusek's Board & BeerとParachute。それぞれ、ハンバーガーがウリのビア・バー・ダイニング、と、コリアン・アメリカン・フュージョン…となかなか“シカゴ”している、か。

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by aqishii | 2015-10-28 15:58 | Michelin | Comments(0)


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