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AQB59 レストランをめぐるグルメのめくるめくメルクマール (早口言葉)

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2016年 06月 27日

Top 100 U.S. Restaurants 2016

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 OADの2016、US版が出てだいぶ揃った。
 1位Saison・2位The Willows Inn…は2015版と変わらず、で「連覇」。
 5位に上がってきたDAMON BAEHRELってのが、例の「2025年まで予約一杯」って店で、個人的には“もうそーゆーのやめようよ”(^^;)…とは思うが、まあ何か考えないとそーゆーのも入ってきますわなあ(^^;)。

01 Saison
02 The Willows Inn
03 Manresa
04 Alinea
05 DAMON BAEHREL
06 The Restaurant at Meadowood
08 Sushi Taro (Omakase Counter)
09 Catbird Seat
10 Urasawa
11 minibar by Jose Andres
12 Chef’s Table at Brooklyn Fare
13 é by José Andrés
14 Aubergine
15 Eleven Madison Park
16 Blanca
17 Jean George
18 Tempura Matsui
19 Masa
20 Kyo Ya
21 Benu
22 Sushi Yasuda
23 Sushi Nakazawa
24 Kuruma Zushi
25 Providence
26 Castagna
27 Elements
28 Grace
29 McCrady’s

 50Bestの世界3位ElevenMPは、OADの全米15位。
 Per Se, Le Bernardinのようなボクらも知ってる(^^;)オールドエスタブリッシュトは100位圏外。
 José AndrésはDCが11位、ラスベガスが13位と人気あるなあ。
 OAD全体に眺めててちょっと思うのだが、重評者の鮨愛の強さ…が、これからのOADにとって、どうなんかなあ…。投票型の宿命で、イイって奴がイイって言うならイイんだよ…が原理だが(^^;)。

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by aqishii | 2016-06-27 13:55 | OAD | Comments(0)


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