小部屋…すなわち古典落書風に言うと「思考と空想の部屋」(笑)についての考現学。
まことにお店にはアイスマヌ的ゴメソな話ですが、そこに語られる表情が面白いってんだもん(^^;)。
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ストックホルム郊外で注目されていた店。強いオーガニック志向。
現在は、紆余曲折を経て、南仏ルーションの山中に移っている。
当時の小部屋はなかなかに「北欧の雰囲気」をたたえていた。
芦花公園の四川料理。
こちらは2009年開業、“街の中華”枠に専門料理があらわれる時代感覚…があちこちに。
大阪本町。
改装前の小部屋はこうだった。
改装どころか2つ星どころか1つ星もまだな時分…だっけかw。凄い勢いで走り始め…てた頃。そのまんま、凄い勢いで走ってますが(笑)。