AQB59 レストランをめぐるグルメのめくるめくメルクマール (早口言葉)

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2018年 04月 16日

月下翁ソナタ (2)

e0254271_12584359.jpg[AQ!]
 決戦は夜♪…の昼は何をいただくか。
 ま、コース料理…とかではないな。
 …で、ここんとこのワシらの札幌で浮んでくるのが「ジャドプール」。
「行っちゃう?」「行こか♪」
 細かい点だが、開店が11時なのも好都合なのだ。

 円山公園。札幌に来てメシ食うのに、地下鉄東西線利用率ばか高いよな、ワシら(^^;)。

[へべ]
「みなさま、地下鉄をご利用いただき…」
 冒頭なぜか「みなさま」と呼びかける、ちょっと珍しい?

[AQ!]
 丁寧なんだな北海道(笑)。JR北海道アナウンスも「みなさま」がついてたような…。

 ちょっと早く着いた。
「円山公園…、なんかあったよな」「えーと、北海道のチーズとか買う…」「ソレソレ、ん~、ああフェルミエじゃん」
 フェルミエ札幌店がたしか円山公園だったな…と、ググる。…と、
「ご愛顧に感謝…」
 …あり?、閉店してるわ~(2017年)。
 ただ、地図上にチーズの店「コンテ」というのが表示されるので行ってみる。
「ああフェルミエ(の所)ぢゃん」
 経営形態でも変更になったか、店名は変わったけど内容は継続しているようであった。
 11時オープンのようでまだ閉まっていたけど、何となく確認・安心して、「ジャドプール」へ向かう。
 徒歩10分、歩くの嫌いな人にはバスもある。

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 *ランチミールス
  フィッシュココナツカレー サンバル ラッサム 副菜 ダヒ チャトニ(ミント・コリアンダー ココナツ) ピックル プーリ パパド バスマティライス
 *ランチターリー
  マトンローガンジョシュ ダル チャナチャット 副菜 ライタ チャトニ(ミント・コリアンダー トマト) アチャール チャパティ バスマティライス
 +グラス赤ワイン
 +マサラチャイ

[へべ]
 お山の地面には雪。
 ジャドプールに入る路地。相変わらずの、車のわだちに盛大な水たまり。

[AQ!]
 未舗装の札幌の早春…ということだが、バシャバシャどろグチャ。「ええと、わざとですか…?」というくらい、インドな情景である(笑)。
 ま、畝を歩けば大丈夫w、今日もクールでカコイイ印度の館へ。
 たまたまだが、直前に「旅行人 1号だけ復刊号」ミーナー画特集を読んでいた。…ので、コチラの壁の紋様も妙に気になる(笑)。

 札幌にジャドプールあり!…ということで、爆発的…ではないかもしれないが人気店となっているよう、「予約ベター」の声も目にしたので、予約を入れておいた。たしかに、次々と訪れるお客で「ほぼ満」状態が続いていた。

 注文はオーソドックスに、ランチミールスとランチターリーで。…だが、カレーは4,5種類からチョイスで、うーん、嬉しくも悩むんだよなあ。真正面っぽく、魚ココナツカレー・マトンローガンジョシュで。

 本格っていいなあ♪
 まあ最近は「東京の印度」と呼ばれる世田谷区から来たワシら(笑)ではあるが、やはりコチラも凄く良い。
 エッセンシャルで、よくわからん夾雑的な所がバッサリ切り落とされてる、美味しさ。料理の時間関数がきちんと計算されてて、ピントがしゃき~んと合う。
 要らんもん・美味しくないもん…が皿に乗ってない。

[へべ]
 グラスワイン赤。
 サンバルやさしい。カードとライタの違い。チャトニ重要。ダール案外辛い。

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*****

 まあ何だな、珈琲でも。
 札幌は珈琲の町でもある、ボクらの最近の第一指名は「ベーシック」なんだけど、悪い予感でググるとやはり「日休」。
 「アトリエモリヒコ」へ。
 まったり過ごすのにピッタリ、こちらの深煎りもシックリくる。

 ちょっと東急ハンズ札幌でも冷やかそうか、と歩く。…と、シーンとしている。
「ご愛顧に感謝…」
 …あり?、閉店してるわ~。
 小さくなって東急百貨店内に入るらしー。




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by aqishii | 2018-04-16 12:57 | 美味しい日々 | Comments(0)


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