AQB59 レストランをめぐるグルメのめくるめくメルクマール (早口言葉)

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2018年 04月 21日

各賞 the Elite 100 Restaurants 2018

 先にふれた「the Elite 100 Restaurants 2018」だが、各賞も発表になっていた。

Chef of the Year : Eric Ripert

Rising Star of the Year : John B Shields

Lifetime Achievement : Daniel Boulud

 あめ~りかん♪

 John B Shieldsはチャーリートロッターやアリネアで修業、シカゴ「Smyth + The Loyalist」のシェフ。

 昨年、
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 レストランランキングに伴う「各賞」として、
Chef of the Year 3名/Rising Star of the Year 3名/Lifetime Achievement
 …ってのは、整理がついてて見やすいセット…と思う。
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 って言ってあげたのに、なんか、各1名の発表に変更されたみたい(^^;)。

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by aqishii | 2018-04-21 09:38 | 情報(海外) | Comments(0)


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