メモ忘れてたけど、ミシュラン・ガイド、シカゴ版2019年の内容が報じられてた。
忘れてて丁度いいくらい、動きがショボ目の年(^^;)。
既報の通り、Graceは「3つ星が何だっつうの?」…とばかりの内紛で崩壊。
2つ星Sixteenも星を失い、2つ星以上の店は昨年から2減の4軒。
3つ星は、Alinea。
2つ星は、Acadia, Oriole, Smyth。
1つ星は、1軒減って18軒。新規は「Temporis」のみ。
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